КАК ВЫБИРАТЬ КВАРТИРУ…? Ч.1.


5adf159b65bcf10a74400af3

Кухня – это такое место, о котором волнуются больше всего.

Достаточна ли площадь? Все ли влезет? А удобно ли будет готовить? А диван влезет? Что лучше: кухня или кухня-гостиная?

Итак, по порядку:

Прежде, чем задаваться вопросом о достаточности площади квартиры, очень тщательно взвесьте  свои реальные потребности и привычки:

  1. Как много и как часто вы готовите?

Если вы ежедневно  готовите завтрак, обед и ужин, то  и техники, и места нужно больше, если вы замораживаете фрукты, овощи или мясо – разумно подумать о дополнительном морозильнике и месте для него. Если готовите по выходным или вся готовка сводится к яичнице и пельменей, то смысла делать огромную кухню набитую техникой отсутствует.  Если вы живете вдвоем и гостей не принимаете, то от обеденного стола можно  отказаться в пользу острова/полуострова, а если регулярно собираете человек 15-20 гостей, то сначала целесообразно планировать зону столовой, а уже на оставшемся месте располагать кухню.

Из часто встречающегося нерационального использования площади на кухне стоит отметить:

— четырехкомфорочная варочная поверхность в однокомнатной квартире или (тем более) студии

— угловые кухни – как правило потери полезного пространства превышают ожидаемый результат

— угловые мойки  и мойки в 2 чаши в квартирах, где не предполагается проживание более 2 человек

— глубина кухни везде 60см. Нужно четко продумывать где и что вы собираетесь делать, чтобы не терять драгоценное пространство. Эта глубина может быть скорректирована как в большую, так и в меньшую сторону.

— стиральная машина на кухне. Всегда и везде можно найти место, куда ее установить.

— посудомоечная машина в квартире для одного человека. Ну серьезно, как скоро один человек наполнит ее?

  1. Кухня-гостиная или кухня отдельно?

Вспоминаем свои пристрастия: с запахом жареной рыбы не справится даже самая крутая вытяжка, это факт. Если готовите ее пару раз в год – нет повода уходить в кухонное изгнание и кухня-гостиная нужный вариант. Все же то время, которое семья проводит вместе в современном ритме жизни очень мало, кухня-гостиная – место, где семья общается, а не только кушает. Отсюда вывод о площади кухни.

  1. 6-8м2 – достаточно или нет?

а) Достаточно, в любом случае если это кухня, на которой только готовят, то есть существует смежное помещение в котором расположена обеденная группа;

б) достаточно, если в квартире проживает 1-2 человека

в) достаточно, если готовят не много

  1. Принцип расчета площади помещения:

Минимальные отводы зон кухни:

На кухне обязательно должна быть варочная поверхность, раковина и холодильник. Раковины встают в шкафы, размером от 60х60см, те же размеры имеет холодильник, то есть для этих двух элементов необходимо 0,6х0,6х2=0,72м2. Варочная панель может быть как однокомфорочной, так и 9, но минимальный размер для 1-2 комфорок 30 см в ширину и 40-60см в глубину в зависимости от выбранной глубины столешницы. Допустим, 0,3х0,6=0,18м2. То есть необходимый набор оборудования умещается на полутора метрах длины и 0,9м2 площади. К этой площади необходимо добавить проход вдоль кухни, который определяется открыванием двери холодильника, а это 60см: 1,5х0,6=0,9м2. А как же рабочая поверхность? Не забывайте, что разделка может происходить и на обеденном столе ( как это делалось долгие годы в советских кухнях), и подоконник, а вот расстояние между варочной поверхностью и холодильником (если он не встроен под столешницу, необходимо. Для обеспечения минимального комфорта при готовке учтем его как 80 см, то есть 0,6х0,8= 0,48 плюс такой же площади проход: итого0,9+0,9+0,48=2,28м2 – минимально комфортная рабочая зона. И это не конец света, в европе такие кухни не редкость. Теперь о столе: минимальный стол для двоих – 60х60см, для стандартной табуретки при размерах 45х45см нужно место для движения 60х65см, предположим, что их две, таким образом, обеденная группа занимает (0,6х0,65)х2+0,6х0,6=1,14м2. При этом выпад полезной площади на дверь составляет 0,64м2. Итого получаем: 2,28+1,14+0,64=4,06м2.

Для того, чтобы понять умещаются ли ваши потребности на кухне новой квартиры вам нужно заменить размеры стола и стульев и их количество на свои значения, а также провести корректировки длины кухни в соответствии с габаритами варочной и рабочей поверхностей.

 

 

 

 

 

 

 

← Вернуться